С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания 28 ноября в нашем детском саду был проведен родительский контроль за организацией питания детей. Родителей познакомили  с нормативными документами, регламентирующими организацию питания.

Родителям было предложено проанализировать оснащенность пищеблока в соответствии с СанПиН. Изучили  десятидневное перспективное меню, технологические карты приготовления блюд, документы по реализации продуктов питания в ДОУ (журнал закладки продуктов питания), контролю качества готовых блюд. Рассказали об особенностях поставки, приема и хранения продуктов в ДОУ, познакомили с условиями хранения продуктов в кладовой ДОУ. Родители осуществили контроль наличия сертификатов качества продуктов питания, контроль хранения суточных проб в соответствии с требованиями СанПиН. Родители посетили группы во время организации питания . Было отмечено полное оснащение необходимым оборудованием для качественной организации питания в группах и сервировки столов, создание благоприятной атмосферы педагогами и персоналом при приеме пищи.